Sep
25
mar
2018
Curso Intensivo Cortador de Jamón @ Sala Ámbito Cultural Corte Inglés | Badajoz | Extremadura | España
Curso Intensivo Cortador de Jamón
Sep 25 a las 17:00 – 21:00 Sala Ámbito Cultural Corte Inglés
Precio: 85 €
Curso Gastronomía

[caption id="attachment_56851" align="alignleft" width="300"] All-focus[/caption]

Impartido por el cortador Jesús González León, campeón del mundo de Corte de Jamón 2010 y cortador oficial de la Denominación de Origen.

Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Badajoz acoge un curso intensivo de cortador de jamón para principiantes los días 24 y 25 de septiembre en horario de tarde (de las 17:00 a las 21:00 horas) que impartirá el cortador de jamón Jesús González León, campeón del mundo de Corte de Jamón en 2010 y cortador oficial de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura desde 1998.

Las plazas para el curso están limitadas a 15 personas. El precio por participante es de 85 euros (en el precio está incluido el jamón con el que trabajarán en el curso que el alumno se podrá llevar envasado al vacío).

En más de 30 años de experiencia como cortador de jamón, Jesús González ha trabajado con importantes firmas y en numerosos eventos gastronómicos nacionales e internacionales. Desde 1998 realiza servicios para la Denominación de Origen (DO) Dehesa de Extremadura y posee varios primeros premios en certámenes nacionales, como el celebrado en la Feria Gastronómica del Gourmet de Madrid en 1998 o en San Boi de Llobregat (Barcelona) en el 2005. En el 2010 fue elegido campeón del mundo de Corte de Jamón, un premio otorgado por críticos gastronómicos de cinco revistas especializadas.

Las inscripciones para este curso se podrán realizar en el Servicio de Atención al Cliente (en el Sótano 1 de El Corte Inglés de Conquistadores), en el teléfono 924 213315 o a través del siguiente correo: ambitoculturalbadajoz@elcorteingles.es

Más info: https://www.elcorteingles.es/centroscomerciales/es/eci/centros/centro-comercial-conquistadores/eventos

Sep
26
mié
2018
Curso de Cocina "El Bacalao y sus Posibilidades" @ Restaurante Xare-lo | Badajoz | Extremadura | España
Curso de Cocina “El Bacalao y sus Posibilidades”
Sep 26 a las 16:30 – 20:30 Restaurante Xare-lo
Precio: 60 €
Curso Gastronomía
Curso de Cocina "El Bacalao y sus Posibilidades"

Las plazas ya estan disponibles (10 máximo).

Restaurante Xare-lo propone un nuevo curso de cocina para este mes de septiembre esta vez centrado en el Bacalao, uno de los productos estrella de la cocina portuguesa y con fuerte influencia sobre la cocina autóctona de Extremadura. Descubra como aprovechar al máximo este magnífico manjar de la mano de Xare-lo.

Más info: https://www.restaurantexarelo.com/

Curso Intensivo Cortador de Jamón @ Sala Ámbito Cultural Corte Inglés | Badajoz | Extremadura | España
Curso Intensivo Cortador de Jamón
Sep 26 a las 17:00 – 21:00 Sala Ámbito Cultural Corte Inglés
Precio: 85 €
Curso Gastronomía

[caption id="attachment_56851" align="alignleft" width="300"] All-focus[/caption]

Impartido por el cortador Jesús González León, campeón del mundo de Corte de Jamón 2010 y cortador oficial de la Denominación de Origen.

Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Badajoz acoge un curso intensivo de cortador de jamón para principiantes los días 24 y 25 de septiembre en horario de tarde (de las 17:00 a las 21:00 horas) que impartirá el cortador de jamón Jesús González León, campeón del mundo de Corte de Jamón en 2010 y cortador oficial de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura desde 1998.

Las plazas para el curso están limitadas a 15 personas. El precio por participante es de 85 euros (en el precio está incluido el jamón con el que trabajarán en el curso que el alumno se podrá llevar envasado al vacío).

En más de 30 años de experiencia como cortador de jamón, Jesús González ha trabajado con importantes firmas y en numerosos eventos gastronómicos nacionales e internacionales. Desde 1998 realiza servicios para la Denominación de Origen (DO) Dehesa de Extremadura y posee varios primeros premios en certámenes nacionales, como el celebrado en la Feria Gastronómica del Gourmet de Madrid en 1998 o en San Boi de Llobregat (Barcelona) en el 2005. En el 2010 fue elegido campeón del mundo de Corte de Jamón, un premio otorgado por críticos gastronómicos de cinco revistas especializadas.

Las inscripciones para este curso se podrán realizar en el Servicio de Atención al Cliente (en el Sótano 1 de El Corte Inglés de Conquistadores), en el teléfono 924 213315 o a través del siguiente correo: ambitoculturalbadajoz@elcorteingles.es

Más info: https://www.elcorteingles.es/centroscomerciales/es/eci/centros/centro-comercial-conquistadores/eventos

Taller: Cocina para la Llegada del Otoño. @ Ateneo de Badajoz | Badajoz | Extremadura | España
Taller: Cocina para la Llegada del Otoño.
Sep 26 a las 17:30 Ateneo de Badajoz
Precio: Gratis
Gastronomía Taller

cocinaotono

Sección: Gastronomía

Taller: Cocina para la llegada del otoño

Terminan las vacaciones de verano y se encienden de nuevo los fogones del Ateneo para reanudar nuestro taller de gastronomía con un programa especial centrado en la cocina de bienvenida al otoño. Espinacas, higos y membrillos serán los protagonistas. (Dadas las características especiales del taller, este se dedica solo a los socios).

Coordina: Carmen Conejero Ruano.

Cocina: Inmaculada Sánchez Herrera

Más info: https://www.ateneodebadajoz.net/

Sep
28
vie
2018
Masterclass de Repostería con Fernando Román @ PanContigo | Badajoz | Extremadura | España
Masterclass de Repostería con Fernando Román
Sep 28 a las 16:30 PanContigo
Precio: Consultar
Gastronomía

masterclass-resposteria-ntrt-fernando-roman-badajozMasterclass de Repostería con Fernando Román

Quien puede perderse la clase magistral de nuestro Campeón de Repostería de Extremadura Fernando Román,?
Tenemos la suerte de que nos presente dos elaboraciones antes de representarnos en el Campeonato Nacional.
Su técnica, perfección y conocimiento de la materia prima, hace que su postres sean únicos, en exclusiva dos creaciones suyas; Fantasía y Konami.

Alguna plaza queda libre, para los amantes de la repostería creativa , es el TALLER, no lo perdáis.

Más info: https://www.facebook.com/panespaciogastro/  //

Cena Maridaje Xare-Lo y Señorío de Oran @ Restaurante Xare-lo | Badajoz | Extremadura | España
Cena Maridaje Xare-Lo y Señorío de Oran
Sep 28 a las 21:45 – 23:59 Restaurante Xare-lo
Precio: 30 €
Evento Gastronomía
Cena Maridaje Xare-Lo y Señorío de Oran
Los vinos de Extremadura vuelven a la mesa de restaurante Xare-lo Gastroteka de la mano de Bodegas Señorío de Oran. Un maridaje de éxito entre la mejor cocina de nuestra tierra y los excelentes vinos Ribera de Guadiana.

Más info: https://www.restaurantexarelo.com/

Oct
3
mié
2018
Taller de Manejo de Productos Frescos @ Hipermercado Carrefour Crta. Valverde | Badajoz | Extremadura | España
Taller de Manejo de Productos Frescos
Oct 3 a las 18:00 – 19:00 Hipermercado Carrefour Crta. Valverde
Precio: Gratis
Gastronomía Taller

Taller de Manejo de Productos FrescosUna correcta manipulación y conservación de los alimentos frescos ayudará a conservar sus características organolépticas y a evitar el riesgo de toxiinfecciones alimentarias.

El objetivo de este taller es aprender conceptos básicos de higiene alimentaria, cómo prevenir las toxiinfecciones alimentarias más comunes y cómo alargar la vida útil de los alimentos que compramos garantizando su mejor estado de conservación.

Elige tu centro más cercano y acude a este taller impartido por una de nuestras dietistas-nutricionistas. No pierdas la oportunidad de saber más sobre correctas prácticas en la cocina.

Inscripciones gratuitas en: tallerescarrefour@inutralia.com

Oct
7
dom
2018
Tapeo a Favor de Gatos Ancat @ ANCAT Adopta un Gato | Badajoz | Extremadura | España
Tapeo a Favor de Gatos Ancat
Oct 7 a las 13:30 – 22:00 ANCAT Adopta un Gato
Precio: Consultar Cartel
Gastronomía Mercado Solidario

Tapeo a Favor de Gatos Ancat

El domingo 7 de Octubre a partir de las 13.30 os esperamos en la parcela (la ubicación como siempre os la pasaré por privado) para un tapeo. La recaudación irá a reducir la deuda veterinaria que se dispara nuevamente a 2.500€ y que sigue aumentando por los últimos gatos enfermos Zack y Tizon sobre todo.
Por 8€ podréis disfrutar de 2 tapas, 1 bebida, café y postre y para los niños 3€ por 1 tapa, 1 bebida y 1 postre.
Podéis pagar aquí pero si necesitamos que se confirme la asistencia unos días antes para comprar comida y bebidas. Y quien quiera hacer el pago antes puede hacerlo por paypal a gatosancatbadaj0z@gmail.com entre la j y la z es un cero o en la cuenta ES12-2100-1982-8102-0025-5933 La Caixa. Gatos Ancat.
Concepto: Tapeo.
Habrá mercadillo como en todos nuestros eventos.

 

Más info: https://www.facebook.com/ANCAT-Adopta-un-Gato-139310352748887/

Oct
8
lun
2018
Hostelex - Feria de Hostelería Profesional de Extremadura @ IFEBA | Badajoz | Extremadura | España
Hostelex – Feria de Hostelería Profesional de Extremadura
Oct 8 todo el día IFEBA
Precio: Consultar
Conferencia Curso Evento Exposición Gastronomía Presentación

Hostelex - Feria de Hostelería Profesional de Extremadura

Hostelex se presenta como la Feria de Hostelería Profesional de Extremadura. Esta feria se celebra los días 8 y 9 de Octubre de 2018 en las Instalaciones Feria de Badajoz (IFEBA), siendo la única feria del sector en nuestra región, donde se aglutina lo mejor del sector hostelero en Extremadura.

El objetivo de la feria es impulsar, profesionalizar y modernizar el sector de la hostelería, con el fin de mejorar la competitividad del sector.

Hostelex es el punto de encuentro de proveedores y profesionales, donde establecen relaciones comerciales, crean sinergias, crecen y se forman juntos.

Dentro de Hostelex podemos encontrar diferentes actividades relacionadas con el sector, tales como: ponencias formativas, cursos de formación, degustaciones y pruebas de productos, showcooking, y otras muchas actividades.

Por todo esto Hostelex se convierte en cita obligada para todos los profesionales de la hostelería para disfrutar durante dos días de todo el valor añadido que ofrece Hostelex.

 

Más info: http://www.feriabadajoz.net/ // https://www.facebook.com/events/2096276223918376/

Oct
9
mar
2018
Hostelex - Feria de Hostelería Profesional de Extremadura @ IFEBA | Badajoz | Extremadura | España
Hostelex – Feria de Hostelería Profesional de Extremadura
Oct 9 todo el día IFEBA
Precio: Consultar
Conferencia Curso Evento Exposición Gastronomía Presentación

Hostelex - Feria de Hostelería Profesional de Extremadura

Hostelex se presenta como la Feria de Hostelería Profesional de Extremadura. Esta feria se celebra los días 8 y 9 de Octubre de 2018 en las Instalaciones Feria de Badajoz (IFEBA), siendo la única feria del sector en nuestra región, donde se aglutina lo mejor del sector hostelero en Extremadura.

El objetivo de la feria es impulsar, profesionalizar y modernizar el sector de la hostelería, con el fin de mejorar la competitividad del sector.

Hostelex es el punto de encuentro de proveedores y profesionales, donde establecen relaciones comerciales, crean sinergias, crecen y se forman juntos.

Dentro de Hostelex podemos encontrar diferentes actividades relacionadas con el sector, tales como: ponencias formativas, cursos de formación, degustaciones y pruebas de productos, showcooking, y otras muchas actividades.

Por todo esto Hostelex se convierte en cita obligada para todos los profesionales de la hostelería para disfrutar durante dos días de todo el valor añadido que ofrece Hostelex.

 

Más info: http://www.feriabadajoz.net/ // https://www.facebook.com/events/2096276223918376/

Oct
11
jue
2018
Festival Gastronómico Food Truck Badajoz @ Auditorio Ricardo Carapeto | Badajoz | Extremadura | España
Festival Gastronómico Food Truck Badajoz
Oct 11 todo el día Auditorio Ricardo Carapeto
Precio: Gratis
Evento Gastronomía

badajoz-food-truck-festival-gastronomiaFestival Gastronómico Food Truck Badajoz

Vuelve con la 2ª edición el Festival Gastronómico Food Truck Badajoz,se celebrará en el Auditorio Ricardo Carapeto durante los días 11, 12, 13 y 14 de octubre.

Esta edición contará con los conciertos de Pepe Burgos , Saxo Live, y Edna Brezinska. y el domingo 14, Dj set con Vicente Robles.

Más info: http://www.tdsfoodtruckfestival.com  //  https://www.facebook.com/badajozfoodtruckfestival/  //

Sherry Week: Cata Eno-Gastronómica @ Gourmet del Monte | Badajoz | Extremadura | España
Sherry Week: Cata Eno-Gastronómica
Oct 11 a las 20:30 – 23:30 Gourmet del Monte
Precio: 22 €
Evento Gastronomía

Sherry Week: Cata Eno-Gastronómica

Cata Eno-Gastronomica con los vinos Magicos de Jerez y los manjares de Gourmet del Monte. Vive una experiencia distinta.
Evento con plazas limitadas. Reserva al 924 181 009 / 692 694 083

Más info: https://www.facebook.com/Gourmetdelmonte/

Oct
12
vie
2018
Festival Gastronómico Food Truck Badajoz @ Auditorio Ricardo Carapeto | Badajoz | Extremadura | España
Festival Gastronómico Food Truck Badajoz
Oct 12 todo el día Auditorio Ricardo Carapeto
Precio: Gratis
Evento Gastronomía

badajoz-food-truck-festival-gastronomiaFestival Gastronómico Food Truck Badajoz

Vuelve con la 2ª edición el Festival Gastronómico Food Truck Badajoz,se celebrará en el Auditorio Ricardo Carapeto durante los días 11, 12, 13 y 14 de octubre.

Esta edición contará con los conciertos de Pepe Burgos , Saxo Live, y Edna Brezinska. y el domingo 14, Dj set con Vicente Robles.

Más info: http://www.tdsfoodtruckfestival.com  //  https://www.facebook.com/badajozfoodtruckfestival/  //

Oct
13
sáb
2018
Festival Gastronómico Food Truck Badajoz @ Auditorio Ricardo Carapeto | Badajoz | Extremadura | España
Festival Gastronómico Food Truck Badajoz
Oct 13 todo el día Auditorio Ricardo Carapeto
Precio: Gratis
Evento Gastronomía

badajoz-food-truck-festival-gastronomiaFestival Gastronómico Food Truck Badajoz

Vuelve con la 2ª edición el Festival Gastronómico Food Truck Badajoz,se celebrará en el Auditorio Ricardo Carapeto durante los días 11, 12, 13 y 14 de octubre.

Esta edición contará con los conciertos de Pepe Burgos , Saxo Live, y Edna Brezinska. y el domingo 14, Dj set con Vicente Robles.

Más info: http://www.tdsfoodtruckfestival.com  //  https://www.facebook.com/badajozfoodtruckfestival/  //

Oct
14
dom
2018
Festival Gastronómico Food Truck Badajoz @ Auditorio Ricardo Carapeto | Badajoz | Extremadura | España
Festival Gastronómico Food Truck Badajoz
Oct 14 todo el día Auditorio Ricardo Carapeto
Precio: Gratis
Evento Gastronomía

badajoz-food-truck-festival-gastronomiaFestival Gastronómico Food Truck Badajoz

Vuelve con la 2ª edición el Festival Gastronómico Food Truck Badajoz,se celebrará en el Auditorio Ricardo Carapeto durante los días 11, 12, 13 y 14 de octubre.

Esta edición contará con los conciertos de Pepe Burgos , Saxo Live, y Edna Brezinska. y el domingo 14, Dj set con Vicente Robles.

Más info: http://www.tdsfoodtruckfestival.com  //  https://www.facebook.com/badajozfoodtruckfestival/  //

Oct
20
sáb
2018
Made In - Acoustic Set @ Cervecería La Unión | Badajoz | Extremadura | España
Made In – Acoustic Set
Oct 20 a las 17:00 Cervecería La Unión
Precio: Gratis
Gastronomía Música